Időpont: 10.00-12.00
Helyszín/találkozó: Kardoskúti Madárvonulás Múzeuma, Kardoskút-Pusztaközpont, Tanya 251.
Részvételi díj: Felnőtt: 1.500,- Ft/fő; Diák, nyugdíjas 1.000,- Ft/fő
Információ, jelentkezés: Palcsek István Szilárd természetvédelmi őrkerület-vezetőnél (+36 30 016 2117)
Az igazgatóság Sóstói-telepén tartott racka- és cigája juhok tavaszi kihajtása előtt történik az állatok nyírása. A program során megtekinthető, és ki is kipróbálható a hagyományos módon, ollóval történő birkanyírás, a juhászok jellegzetes feladata. A program során lehetőség van megkóstolni a Nemzeti Parki Termék Védjeggyel ellátott, helyi termékeket.