A Körösvölgyi Állatpark stégjéről kiindulva, az ország 5. legnagyobb állóvizén érhető el a kizárólag vízi eszközökkel, kenuval, csónakkal megközelíthető különleges Jégmadár Vízi Tanösvény. A nyolc úszó bója állomásból álló Tanösvény az Anna-ligetet is szegélyező Szarvas-Békésszentandrási Holt-Körös egy kilométeres szakaszán a holtágat és élővilágát mutatja be, elsősorban a szakvezetés nélkül kenuzók, csónakázók részére.
Az egyes állomások, a holtág egy-egy jellemző állatáról kerültek elnevezésre, melyekkel gyakran élőben is találkozhat a szemfüles vízi turista. A Tanösvény névadója, a színpompás jégmadár is mindennapos látványnak számít a vízen. Az úszó bójákon rövid ismertetők olvashatóak a Holtág alapadatairól, történetéről, természetvédelmi jelentőségéről, növényvilágáról, vízi gerinctelen élővilágról, a holtág halairól, kétéltűiről, hüllőiről, a madár és emlős világáról és a holtágat veszélyeztető tényezőkről is. A táblákon elhelyezett QR-kódok segítségével még alaposabb ismeretekre lehet szert tenni. A Jégmadár vízi tanösvény a Szarvas-Békésszentandrási Holtág üzemi vízszintjének idején, általában április és október eleje között látogatható. Bejárásához a Körösvölgyi Állatparkban kényelmes túrakenuk vagy csónak is bérelhető. A fél óra alatt leevezhető tanösvény megtekintésén kívül, a Holtág mintegy 15 kilométernyi szakasza is evezhető.
Állomások
1. állomás: Jégmadár (Holtág alapadatok)
2. állomás: Mocsári teknős (A holtág története)
3. állomás: Vízi csiga (Holtágak természetvédelmi jelentősége)
4. állomás: Kecskebéka (A holtág növényvilága)
5. állomás: Csíbor (Vízi gerinctelen élővilág)
6. állomás: Ponty (A holtág halai, kétéltűi, hüllői)
7. állomás: Bakcsó (A holtág madárvilága és emlősei)
8. állomás: Szitakötő (A holtágat veszélyeztető tényezők és védelmi lehetőségek)
